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¿Qué es un producto artesanal?

Publié par Denisse Vazquez le

Los productos artesanales son producidos por artesanos, ya sea a mano o con la ayuda de herramientas mecánicas, mientras el proceso no sea automatizado por máquinas, el producto será considerado artesanal.

Pero... ¿qué es un artesano? Según la Real Academia Española la definición de un artesano es:

1. adj. Perteneciente o relativo a la artesanía.
2. m. y f. Persona que ejercita un arte u oficio meramente mecánico. U. modernamente para referirse a quién hace por su cuenta objetos de uso doméstico imprimiéndoles un sello personal, a diferencia del obrero fabril.

Poner el corazón, darles un sello personal mientras haces el producto a mano es totalmente considerado artesanal, no importa el lugar dónde lo hagas o si estás utilizando herramientas.

A diferencia de lo que muchos pensamos un producto artesanal también debe de ser regulado, es decir, debe de cumplir con las normas de etiquetado mexicanas y el lugar donde se elaboren deberá tener un aviso de funcionamiento.

No es para nada un negocio informal, aunque sea un trabajo artístico, todos los que elaboramos productos artesanales debemos de cumplir con estas normas. Un producto artesanal no es, exclusivo, de un persona mayor en su casa que sale a venderlos, también son elaborados por personas en establecimientos.

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