¡Hola! Les dejamos esta receta deliciosa para reducir consumo de carne:
- 3 cucharadas de jugo Maggi
- 3 cucharadas de salsa inglesa
- 5 limones
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de pimiento en polvo
- 1/2 cebolla morada fileteada
- 2 piezas de chile de árbol bien picados
- 2 jitomates
- 1 taza de mango picado
- 2 tazas de lentejas cocidas
- 1 aguacate cortado en cubos
- 5 ramas de cilantro picado
- Tostadas de maíz
Paso 1: Mezcla el Jugo Maggi con la Salsa Tipo Inglesa, la sal con cebolla, el jugo de limón, la pimienta, los jitomates, la cebolla, los chiles, el mango y las lentejas hasta integrar por completo. Cubre el recipiente y refrigera por 15 minutos.
Paso 2: Añade el aguacate, el cilantro y mezcla hasta integrar.
Paso 3: Sirve y acompaña con tostadas de maíz.
Nota: Si las lentejas no son de tu preferencia puedes sustituir por garbanzos o habas. Las lentejas son ricas en proteínas.
Esta receta la tomamos de Recetas Nestlé: https://bit.ly/3IG6VrS